Hello friends! Today we're going to share with you how to make juicy oven-baked smoked BBQ ribs at h...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd 雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡（雞肉，火雞，魚，蔬菜），但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧，至少那是Amiel S...

唔知道大家當中有幾多人有久不久整下 Sunday /Holiday Roast 嘅習慣。相信外國網友或者生活過嘅網友對呢個字有機會會熟悉啲。 小弟係英國讀書嘅時候，一個月點都有一次 Sunday Ro...

又到了一集 #食驗室 挑戰系列，這次自己在家裡做醃培根，發現挑戰之處在於拿捏醃料的比例，各位可以給我一些想法跟建議～不過用這種方式做出來的培根，真的充滿肉味而且味道天然啊！ #培根 #DIY 【克...

煙燻豬肋牌通常都會認為得到BBQ燒烤店，或者戶外烤肉才吃得到。但其實透過 #瓦肯溫控料理機 就可以大幅降低出錯機率，享受允指快感:p瓦肯智慧溫控機：https://lihi.cc/fFYSD/yt ...

雖然很多人都認為，美國人不擅長烹調出美味的食物，但是分量十足，粗獷帥氣的美式餐點，卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點，像是漢堡、燒烤和炸物，無論搭配可樂或是啤酒，總讓人有種酣暢淋漓的痛快！ ...