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COPPER CHEF多用不沾鍋組 這裡買 → https://goo.gl/hEsThu - 胡麻醬冷麵 材料： A 烏龍麵 200公克 調味料： 胡麻醬 30公克 蒜仁 30公克 芥末籽 25公...

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原本是拿來做鹹豬肉的醃料粉，我拿來醃里肌豬排，效果很不錯，小孩蠻喜歡的。醃料粉是在迪化街買的。 《香酥鹹肉片》（請按右下角HD） 🍄不需油炸，但還是要有一定的油量才有酥脆的效果。 🍄醃肉至少要醃3...

用泡菜來做糖醋里肌，利用泡菜本身酸甜度帶出這道菜的風味，它的風味就會非常的棒。里肌肉先用刀背稍微將肉拍一下，有點像做炸豬排，到時候里肌肉就會非常嫩，用鹽跟米酒醃漬里肌肉，準備中筋麵粉加水，讓麵衣稍微稀...

早餐名店不能說的料理秘訣一次學！【壽喜豬五花米漢堡】、【肉蛋吐司】、【古早味雞蛋糕】技巧偷偷告訴你～ 趕快來留言，跟我們聊聊你吃過什麼不踩雷的早餐名店吧～～ 【本集食譜】 ／壽喜豬五花米漢堡／ 材...

材料:豬里肌2片 土司麵包3片 小黃瓜1根 火腿2片 大番茄1粒 雞蛋1粒 醃料:蒜末2粒 米酒1大匙 五香粉少許 鹽巴白胡椒少許 香油少許 醬油1小匙 砂糖少許 調味料:花生醬1大匙 美乃滋1大匙...

材料： 大里肌 6片、洋蔥半個、青椒20克、紅甜椒20克、黃甜椒20克 醃料：醬油1小匙、米酒1小匙、白胡椒粉1小匙、太白粉1小匙、香油1小匙 調味料：蠔油1匙、黑胡椒粉1小匙、醬油1匙、蕃茄醬1匙、...

材料： 豬里肌肉3片、洋蔥絲50公克、蘑菇片20公克、青豆仁10公克、蒜頭末1小匙、雞蛋1顆、麵粉1大匙 調味料： 鹽1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、番茄醬2大匙、沙拉油1大匙、白酒2大匙 作法： ...

黑胡椒醬材料： 奶油、黑胡椒粒、洋蔥絲、蒜片、水、鮮奶、鹽 黑胡椒醬作法： 1.將奶油先下鍋煮融依序加入黑胡椒粒、洋蔥絲、蒜片、水、鮮奶、鹽炒香即可。 材料： 里肌肉片、綠花椰菜、西芹、紅椒、水、...