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下午三點開始營業，老闆就不斷的將臭豆腐一直往油鍋裡丟，即便瀝油網上已經炸好一堆，那炸豆腐的手仍未停過👈 當時心想，這樣全部事先炸好的臭豆腐會好吃嗎？ 再來是，真有這麼多人來買臭豆腐嗎？結果過沒多久，...

油炸食品香口美味，但一想到坊間常傳出用劣質油、萬年油，更甚是地溝油，就覺得怕怕，還是在家自己炸最好。市面上有不同材質款式的油炸鍋，若然是一人或兩人之家，以下這個日本迷你炸鍋就很適合。 純鐵炸鍋，導熱...