清燉牛肉湯 阿 基 師 在 【屌王!牛肉麵】新鮮牛筋!軟滑超入味!超足料!正過出街食!台式紅燒風味!- Taiwanese Braised Beed Noodles (Incredibly Soft Beef Tendons!) 的影片資訊
做完上集牛骨清湯,今次繼續做埋 屌王牛肉麵 (台式嘅紅燒牛肉麵) 豆板醬,醬油膏同埋紅燒醬都好重要,千祈唔好唔用。 牛筋建議用新鮮貨,急凍會有明顯分別,唔好浪費時間。話晒都要炆幾粒鐘,唔好慳呢啲錢。 ...
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做完上集牛骨清湯,今次繼續做埋 屌王牛肉麵 (台式嘅紅燒牛肉麵) 豆板醬,醬油膏同埋紅燒醬都好重要,千祈唔好唔用。 牛筋建議用新鮮貨,急凍會有明顯分別,唔好浪費時間。話晒都要炆幾粒鐘,唔好慳呢啲錢。 ...
☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯 牛肉麵是台灣的美食代表之一, 在台南就有這麼一家牛肉麵, 老闆用清燉的方法, 保留了牛肉的原味, 光是湯頭就花上24小時燉煮, 而他們最大咖的客人, 就是總統...
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