天氣咁熱，魚生刺身舖癮又返返嚟。專登揀咗幾樣時令食材返黎玩，包括活帆立貝，縞海老呢啲。 活帆立貝新鮮嘅時候口感非常鮮甜紮實。食過嘅你一定會知。 拖羅蓉 其實應該點調味？我哋今次簡單講解一下！ #魚...

今天來個帆立貝早餐 簡單快速但高質感 青森帆立貝 官網： http://www.amgyoren.or.jp/ 產品介紹：http://www.aomori-hotate.com/?movie=14...

技術問題，做錯嘢，重新上載一次。 大家鐘唔鐘意食日式海鮮丼飯？出街食會唔會覺得唔夠喉？會唔會覺得貴？ 其實出面好多餐廳嘅丼飯都只會俾急凍嘢你食，好心嘅會俾一隻半隻新鮮貨你食，至於海膽？算啦！ 但係其...

台慶特典最後一集，破。 今集分享下簡單而能夠係屋企做到，由0開始製作嘅刺身盛，講下少少日本食材辨認，開條刺身飛機魚慶祝下，開下箱，包括真鯛，活帆立貝，牡丹蝦，毛蟹，最後會有感謝詞！ 唔知道大家鐘唔鐘...

Omakase 相信唔少人已經聽過，究竟當中有邊啲係真係由頭食到落尾都冇伏? 香港試過$800-$1400 頭嘅, 除咗放得特別靚之外，味道唔覺有咩咁特別。 呢度23道菜由頭到尾都冇伏，只有驚喜嘅高...