法式甜點分類 在 2018-03-02漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房」新書介紹、Brian Lin專訪( 朱雀文化)(李基銘、Winnie Chang共同主持) 的影片資訊
本集主題:「BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房」新書介紹 專訪作者: Brian Lin 內容簡介: 近年最搶眼的烘焙素人、台灣 Youtube上最受歡迎的烘焙影音頻道,不到3年...
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在眾多法式小點心裡 " 瑪德蓮- Madeline" 算是知名度相當高的代表之一。以做法及口感分類來定義她,不萊嗯是將她歸類為小蛋糕(不過有人認為她是屬於餅乾的一種)。第一次吃到的瑪德蓮是不萊嗯自己做...