《The Captain's House》 尖沙咀區內特色樓上美式餐廳，老闆在美國成長，致力在港推廣美國當地飲食文化，主打美式海鮮拼盤，當中包括《麵包蟹》、《龍蝦》、《蟹腳》、《帶子》、《翡翠螺》、《...

香港人愛刁鑽口味，對蒸、炒、煮、炸、刺身之類的海鮮煮法，早已缺乏新鮮感。新開的美國餐廳The Captain's House，引入新奧爾良地道的「熱食海鮮」，先將小龍蝦、青口、虎蝦、蟹腳等海鮮用高湯烹...

Hi～～ 剛剛的星期日水魚受到Kotex的邀請到佐敦谷一同活動及野餐哦，當日Kotex除了會在現場派Kotex禮物包之外還邀請了bubble man到場跟大家玩泡泡，給大家一個難忘好玩的一天呢～ ...

材料：蟹腳、沙茶醬、蔥段、蒜末、米酒、糖、醬油膏、辣椒片、九層塔 做法： 將蟹腳洗乾淨，將殼拍裂。 熱鍋下2大匙油，將蔥段、蒜末與辣椒片下鍋爆香，將蟹腳放入鍋中 沙茶醬、米酒、糖、醬油膏加入鍋中，炒...

材料：葡萄柚2瓣、小蕃茄10顆、花枝1隻、蟹腳肉200g、甜豆100g、蔥絲少許、辣椒絲少許、魚露2大匙、檸檬汁2大匙、蒜末少許、細砂糖1大匙 做法：先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁...

出遊來到獅城囉!! 除了天氣過熱與賭場輸錢之外,旅程還算是美好的!! 雖然沒吃到辣炒螃蟹與麥片蝦,但是肉骨茶與喇沙麵也頗得我們心. 新加坡雖然小小的,規劃的倒很完善,該有的綠地與娛樂場所一樣也沒少 ...