沖煮 在 【認真教】#28 搭配和菓子的日式調酒『巧克力辣椒』|菓子君 x 和酒PLUS1 的影片資訊
這款調酒是最近我與「和酒PLUS1」的合作活動中,設計來搭配柚子和菓子的調酒。由於不是直接把辣椒的風味融入酒體中,而是使用了顆粒狀的辣椒粉,因此品嚐時會先嚐到巧克力的甜、接著才隨著咀嚼與吞嚥感受到微微...
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本集節目使用的豆子、器材 深焙 肯亞 ▶ https://bit.ly/2Ps9qIr 淺焙 肯亞AA 奇安布 ▶ https://bit.ly/3gjJVnM Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ h...
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EP8大來賓:孫盛希 ︱ 不要忘記自己也是被需要跟有需要的人︱ 逃離不了的迴圈 心中填不滿的空缺 尋找著不確定的答案 依舊空虛 依舊還不夠 --- 出沒地帶 Where is SHI? ░░...
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沒字幕才不會被盜片 粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/ 想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw 如果你...
上回介紹的美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺,機身輕巧不占空間外,又可以藉由溫度時間濃淡控制,沖煮出客製化的飲品,很多人好奇它的萃取技術,為何泡出來的茶不會苦反而有茶葉的芳香。 今天太太特別拍了影片,可以看...
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我每天必然要喝咖啡,而我在家沖咖啡的方式絕大部分是使用KONO名門咖啡濾杯來沖咖啡。這種點滴式的沖煮方式一般店家比較少用,我也是因緣際會下學了山田咖啡他們的方式,沖這咖啡需要專心,我覺得很有趣啦,趁早...