★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 自製水果醋超級簡單，只要三種材料，就可以家庭簡易製作了。 釀造果醋的過程所加的糖是為了幫助發酵的過程，實...

【免油炸月亮蝦餅！酥脆Ｑ彈厚實一吃就上癮】 每次吃泰式料理都必點月亮蝦餅 今天阿慶師要分享給各位 一個超簡單又快速的作法 讓你做出比餐廳美味又彈牙的蝦餅 不但免油炸，食材也方便好取得 還使用了秘密武器...

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終於盼到一年一次的梅子產季，總算開始浸泡自己的梅子醋。但因為沒有經驗，有人說泡三個月就可以開始喝，有人說要放半年，還有人說至少要放三年⋯⋯。如果我記得的話，從三個月後就開始品嚐，看看會不會隨著時間而改...

大家安安阿 新鮮的梅子三兄弟影片來摟，熱騰騰。 這次花費的時間較多，但是做起來的量也大，所以很建議大家可以呼朋引伴的一起分攤。 不只速度會更快，還可以互相聊天打屁耗時間。 因為脆梅一開工大約是3...

其實不需要烤箱也可以，把蘆筍燙好冰鎮之後就可以淋醬了，烤過後味道也不錯，烤完放涼冰起來也是涼拌菜。 《烤美乃滋蘆筍》（請按右下角HD） 🍄美乃滋和柚子醋的比例是1:1。 🍄我用兩種蘆筍，早上便當...

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《昆布梅子白蘿蔔》（請按右下角HD） 🍄 醃漬菜酸甜的比例其實很個人，如果喜歡酸，醋可以多加，喜歡甜，糖可以多加。我是建議先做過一次兩次，就會比較知道自己的口味，下次在做的時候就能調整自己喜歡...