菇類是大家耳熟能詳的健康食材，其中功效最顯著的就是金針菇。東京農業大學農業博士江口文陽經研究發現，金針菇中的菇類甲殼素（菇抽出物）含量排名第一，食用一週以上，就能減少血液、內臟中多餘的脂肪，讓排便順暢...

先備知識： 1.核酸的基本分子核苷酸 2.合成與分解作用的概念 影片重點： 1.ATP是一種核苷酸，由核糖(五碳糖)、腺嘌呤(含氮鹼基)與三分子磷酸組成。 2.ATP提供的能量作用為主動運輸、運動、...