📌買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→ https://lihi1.com/5WCRM 1) 菜脯蛋 材料： 雞蛋 3顆/ eggs 3pcs 菜脯 80公克/ preserved radish 8...

新的系列，分享我生活中的日常料理與調飲，希望大家喜歡☺️ （今後預計會把和菓子的教學放在「認真教」，和菓子以外的內容放在日常系列） 器皿購自：https://www.facebook.com/IUS...

📌買ikiiki 伊崎 丸樂煮藝電烤盤(白/藍) 按這裡→ https://lihi1.cc/FUlcb 1) 煎餃 材料： 水餃 12顆 水 100公克 作法： 1. 深煎盤抹上適量油，排入水餃，...

《自製高湯粉》 沒時間熬高湯的話，可以試試自己做高湯粉，每次要使用時拿一包出來很方便。 最近在家時間多，先把高湯粉做好，等到冬天吃火鍋或煮其他料理直接用高湯粉就好。 我先將昆布、小魚乾打成粉，再...

1.親子丼 材料： 蛋1顆 egg 雞腿肉150g chicken thigh 洋蔥40g onion 高湯70㏄ dashi stock 蔥絲15g scallion 調味料： 鰹魚醬油1大匙 bo...

📌買名廚美饌 蒟蒻雪麵 按這裡→https://goo.gl/AD0YpZ 麻醬涼麵 標：代替傳統麵條 減少澱粉攝取 標：雪麵熱量低 不怕再加醬汁 材料 雪麵 1包 shirataki noodle...

上次跟朋友聊天時彼此分享都是怎麼準備三餐的，現在因為協槓的身分越來越多，在時間有限的條件下，我對料理的態度，從追求精緻豐富，慢慢地變成講求效率。 如何在有限的時間內輕鬆完成美味又營養的一餐，真的是忙碌...

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