這家牛肉麵店隱身在一間樂器行裡， 老闆多年前把這家傳美食對外販售， 所有營利所得全數捐給學校， 為的就是要幫病逝的太太圓夢。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣...

台灣1001個故事-20160710分集大綱: Part1：【基隆泡泡冰 在地新鮮水果冰】 https://youtu.be/3naRW49gXwY 【基隆泡泡冰】 遠東泡泡冰 地址：基隆市仁愛區仁...

話說陳家的餅店可是台灣第一家， 販賣日式和菓子的店舖，生意好的時候， 光是一樣產品一天就可以狂銷10萬個， 102年前第一代原本做的是傳統糕餅， 第二代陳金泉對日本和菓子情有獨鍾， 到日本當學徒，並且...

20年前當時魏姐和先生，在台北開快餐店， 用餐時間都在忙，忙完的時候也吃不下飯， 但是很喜歡吃粉圓一對阿公阿婆賣的粉圓， 因為喜歡吃粉圓，就興起賣粉圓的念頭， 所以自己研發粉圓包餡，當時先生沒同心， ...

原本老闆是在做麵包，有一次在家裡滷雞爪， 結果客人以為是要賣的，買回去後發現好吃， 隨後就口耳相傳，就這樣子老闆誤打誤撞的， 就開始賣滷味了！第二代老闆接手之後心想， 到底怎麼樣在競爭的滷味市場上殺出...

布丁怎麼樣放進蛋殼裡面？ 老闆說這是法國料理裡面的甜點， 這位小中師傅做麵包資歷已經17年， 開創了用雞蛋殼來裝布丁餡！ 一顆顆蛋殼布丁一塊塊台灣Q餅， 讓伴手禮更有創意 。 ■台灣1001個故事　...

☞水蛙師掌舵 熱炒每道99元嚴選菜色 料理界的A咖水蛙師，將美食一道道端上桌， 他採取了99元的低價策略， 八間熱炒店總是大排長龍， 但是您知道嗎？儘管貴為總統御廚， 水蛙師並不是一開始就這麼順遂， ...

保存一項文化，聽起來好像非常複雜，事實上從小處著手，慢慢累積，也能創造意想不到的成果，眷村長大的一對姊弟，看著眷村文化漸漸沒落消失，實在很捨不得，為了留住兒時的溫暖回憶，姊弟兩到處去找眷村改建拆遷時，...

阿里山的茶農，趁著採收冬茶後的空檔，在海拔一千多公尺的山凹處種起白甘蔗，熬煮黑糖。因為不使用除草劑，再加上空氣好、水質好，純手工做出來的黑糖濃郁純香，非常受到顧客喜愛。早年父執輩都是在農忙之後，做糖給...

(蔡阿嘎首張單曲[腳趾都發燙]原始MV：http://ppt.cc/SRal) 訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup 蔡阿嘎FaceBook：http://www.fac...