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杏仁露 在 【楊桃美食網】杏仁豆腐 的影片資訊

材料: 水1000cc、煉奶3大匙、杏仁露1大匙、吉利丁粉2大匙、杏仁霜3大匙、冰糖80公克、什錦水果適量 作法: 1.取500cc的水,煮至約90度倒入杏仁霜拌勻,再慢慢加入吉利丁粉攪拌後轉小火,...

杏仁露 在 【楊桃美食網】杏仁豆腐 的影片資訊

材料:洋菜粉3g、水300g、糖50g、吉利丁片30g、鮮奶200g、杏仁露10g 做法:這邊有洋菜與吉利丁兩種膠凍原料,洋菜主要口感比較脆但容易出水,而吉利丁口感比較滑飽水度較好,這樣兩種綜合加起...


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