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芹菜是一種不怕冷的蔬菜，天氣太熱反而長不好。我們在初春吃到的芹菜，是前一年秋天就種下的，是四季芹菜中生長期最長的品種，因而藥性也相對最好。 我們常吃的芹菜有三種：西芹、旱芹（藥芹、土芹菜）、水芹（...

#slowcooksalmon #慢煮 #鮭魚 完整食譜 http://www.beanpanda.com/65374 自從肥丁在一家米芝蓮星級餐廳吃過一道慢煮三文魚(鮭魚)，對低溫慢煮料理非...

高麗菜其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比，春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜，但水分豐富、鮮嫩多汁，特別適合生吃。 而...

本集主題： #肝膽排毒不吃藥100 道保肝壯膽安心食療　陳品洋專訪 　　 內容簡介： 便秘、疲勞、眼睛酸澀、口臭，各種小毛病困擾著你嗎？ 小心，肝臟已經發出警訊！ 西醫開藥「鎮壓」病痛，中醫食療如何疏...

在減肥、瘦身的推波助瀾下，許多標榜減肥效果的蔬菜水果，像是洋蔥水、金針菇、堅果等，都很熱門，其實，日常生活中會吃的黑木耳， 本身就是一個超級減重食材。 俗話說「人不可貌相」，這句話很適合用在黑木耳...

每逢七、八月，是馬來西亞的榴槤最當造月份，香港的榴槤迷有福了！不過，營養師吳耀芬（Kathy）提醒，每100克榴槤大約有160卡路里，相等於大半碗飯，即一茶匙油，所以每日進食份量，最好是一件起兩件止，...

媽媽和寶寶產後護理包括什麼呢? 有什麼要買? 什麼要做? 什麼不應該做呢? Watch this video to find out what to do and not do and how to...

香蕉（Musa Paradisiaca），又稱甘蕉、弓蕉、芽蕉，閩南語：弓蕉(king-tsio/kin-tsio/kim-tsio)、客家話：芎蕉Khiûng-tsiâu，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植...