https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 哈！星期五！假期進入尾聲啦！Yeah?? 前日哥哥話想食粢飯，問我：是咪返學飯盒先食得？ 話說有日我整左一個粢飯比佢...

清酒煮蜆是日本餐廳常見菜式，天寒地凍喝一口熱湯，酒香撲鼻，分外暖身。但自己在家裏煮的清酒煮蜆，永遠總是跟店裏吃的有差別，明明已經跟足食譜去煮，還是不對味，到底是在哪個步驟出錯？ 重點就在細節，其實湯...

You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名...

夫妻沸片，別以為是寫錯了夫妻肺片。這間其實是台北麻辣火鍋名店，1985年開業，當年以加入牛雜如牛舌牛肚牛筋等作為湯底配料招徠，口味別具一格，成功在麻辣火鍋界闖出名堂，現於台灣有40多間分店。 來到香...

The ThirtySix Bar&Co是中環一間新開的酒吧，賣點是只賣Highball！以蘇格蘭或日本威士忌、毯酒、冧酒等為基底，再加梳打水及水來調成High Ball。 聽起來，非常簡單，但這店...

無麩質飲食指沒有麩質的飲食，無麩質飲食人士要戒掉含有小麥、大麥成分麵包和蛋糕等等。西環有一間Café就提供無麩質餐單，包括蛋糕、甜品、熟食及飲品。 其中伯爵茶蛋糕，賣相好之餘，吃下去有伯爵茶香味，而...

自助餐就經常吃，香港地主題自助餐又吃過沒有？沙田這間酒店新推出「情繫香港地」自助餐，賣點是香港經典菜式。 第一個焦點是避風塘炒蟹，用炸蒜、豆豉、紅椒粉等等香料炒香花蟹，打開蓋已經聞到香味。熱盤還有辣...

冬天吃燕窩滋補一下最好不過。觀塘一間玩味西餐廳，最新推出燕窩和芒果做主題的下午茶。$268兩位，除開每位$134一位。一共有十款甜、鹹點及每人一杯飲品，一半酥點以芒果及燕窩入饌。 甜點有燕窩蛋白撻，...

立体派這店名，很難想像是一間拉麵店。這間隱身在中環後巷，可坐廿多人的拉麵店甚有來頭，大廚兼創辦人林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人，在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「...

有人說：「去一轉澳門，不如去台灣仲好啦！」覺得去澳門的使費昂貴，因此記者們被委以重任，挑戰500元連船票、交通費、三餐，玩足澳門一日！即看兩位記者如何兵分兩路。 【交通】 記者們同樣在調景嶺站出發，...