這週的影片是做常備菜。 防疫居家期間最近都是丈夫爲我做飯，今天是久違的妻子來做常備菜。 用做好的常備菜當下酒菜，晚餐從很早的時間就開始用八寸盛的方式開吃開喝。 （雖然我們每天都在喝酒。呵呵） 妻子負責...

今天的影片總結了居家生活期間，我們家一整天的飲食習慣。 我妻子在去年8月，兩個月內成功減肥了8公斤，現在也維持著身高165cm體重49公斤。 每天夫妻倆用什麼樣的料理吃飯，186斷食雖還在繼續， 但和...

這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。 因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也...

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日本拉麵是日本人的國民美食，地位就如香港的米線、車仔麵，亦都係我哋每次去日本必食的食物。拉麵的口味眾多，豚骨、味噌、醬油、雞湯、鹽味......有著各門各派，不少過江龍來港後，引發排隊潮。今集所食的這...

不同於味噌鍋的單純， 水手鍋更有了不同味噌的層次感， 食材也可以更加地保留香氣， 讓整體的鍋更美味♡   材料： 牡蠣 600g 白菜 1/4顆 蔥花 適量 柴魚片 適量 蘿蔔 ...

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要做到炸豬排金黃色、鬆脆可口、吃時腍滑無渣，不一定要頂級質素的豬扒，用平民的豬扒都可以做到！配上用清酒及八丁味噌做成的醬汁，嘩！真是很好吃喔！ 跟我的方法，要做到日式炸豚專門店的水準，不再是難度了！ ...

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