日曬法 在 【四碗飯臘肉】免曬太陽也能做臘肉!家庭自製簡易臘肉!| 夢幻廚房在我家 ENG SUB 的影片資訊
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✅特殊手法製作 ✅外酥內嫰 ✅新鮮不死鹹 ✨炙燒烏魚子-濃郁黏牙、香Q彈牙✨ MIKA真心話📢 保證特選!有別於一般市售的一口烏魚子 採用較高級別去5兩以上製作~ 較大的烏魚子品質口感會優於很多💯...
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那傳說中鹽界的「凱迪拉克」:鹽之花(鹽花),台灣的頂級鹽花在哪兒?還有比鹽花產量更少、世界僅井仔腳鹽田獨有的「二層鹽」,都在這裡!相較於市面精製鹽,是將海水(或進口岩鹽融於海水)通過電流,以離子交換膜...
【礁溪燒烤居酒屋 力拼事業療情傷】 礁溪一家燒烤居酒屋,每天都是座無虛席,還有南部的顧客,專程北上嘗鮮。年輕老闆是職業軍人退伍,剛開始創業沒有資金,只能開餐車,到處擺攤做生意。一次,舊情人,帶著新男友...
台南麻豆有一家賣傳統零食、將近七十年的老店,店裡的瓜子到現在還是放在玻璃罐裡,秤斤秤兩的賣。老闆一家人,做瓜子一做就是三代,從滷製到日曬,每個步驟都遵循古法,唯一改變的只有減鹽減糖,第三代老闆融入健康...