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真是培養耐心的美食😂因為我是關西人，比較常吃大阪燒（比較飽），但是去東京的時候也會去月島吃文字燒，對我們來說那個很像零食，真的吃不飽，但是做起來很好玩也很好吃，很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃...

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素食家常菜料理│如何用這一招,做出好吃不失敗的日式炒烏龍麵,加上高麗菜和海苔,真香!ft.蔬味平生│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做...

天津飯是一個我去日本玩也很愛吃的中華料理，蛋香跟醬汁的比例是每一家的獨門秘方，自從開始料理之後，就很想嘗試看看，上網查了一些食譜以後，結合成了這個版本，做起來真的不困難，而且很好吃，不能出國的期間，自...

要做到炸豬排金黃色、鬆脆可口、吃時腍滑無渣，不一定要頂級質素的豬扒，用平民的豬扒都可以做到！配上用清酒及八丁味噌做成的醬汁，嘩！真是很好吃喔！ 跟我的方法，要做到日式炸豚專門店的水準，不再是難度了！ ...

日本每個家庭夏天常做的日式淺漬，今天我想介紹基本作法給各位。 淺漬的作法有非常多種，這次我介紹最基本的做法，鹽巴、昆布、乾辣椒就能完成。 這是一道可以發揮食材最大的鮮甜小菜，夏季有非常多美味的蔬菜，買...

【溏心蛋！水煮蛋冰鎮，蛋黃超完美】 日式「溏心蛋」深受大家的喜愛 而想做成功關鍵就是火候的拿捏🔥 阿慶就來教大家掌控火候的訣竅 讓蛋黃呈現超完美半熟狀態🥚 再配上日式甘露醬和中式中華醬 兩種醬汁雙重享...

最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！ 　　今天的4道常備菜準備，都會用到...