鯵を「たたき」にし、姿造りにしました。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1516.html...

ウスバハギのおろし方と刺身、握り寿司です。 ウスバハギはカワハギの仲間で、見ての通りヘンテコな形をしています。もともとカワハギ自体が変顔なのに、こいつは更にヘンテコです。カワハギは名前のごとく手で「...

炙りしめ鯖寿司の作り方です。鯖をさばいてしめ鯖を作り、棒寿司にし、最後に炙っていただきます。食べる直前に炙るので香ばしく、旨みが口の中に広がります。 http://dt125kazuo.blog2...

相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。 圓弧狀走道將動線導引至餐廳，獨立的用餐空間，藉由地面簡單的馬賽克運用，餐桌椅的選擇也與客廳沙發質感一致，呼應了設計的整體性，並注重各自細節的...

鯛しゃぶ鍋を作りました。 いつものスーパーに子供と一緒に買い物に出かけると活き締め鯛が980円。 寒くなってきたんで鯛しゃぶ鍋にしました。 鯛は三枚におろし、皮霜して刺身でも食べられるようにしま...

さぁ～出発です、 エンジンの音がまた軽い、 良い音ですね、 尚ちゃんのRZ250は、 先導お願いします、 味の來々軒明和店・ http://mixi.jp/view_community.p...

花嫁修行中のようです。...