這麼厲害的料理只要30分鐘內就能完成？ KT用了什麼不可思議的魔法，大家快來看看！ 有問題免客氣～趕快留言給我們，KT將在線上回答你！ 【本集料理】 楓糖烤雞(4人份) 一鍋海鮮義大利麵 【食材...

看到沒有，這不是焦掉哦，不是焦。莫允雯打開鍋蓋，急急的說著。放心，這不是焦，是醬料焦糖化的顏色。「小資女的餐桌─莫允雯做飯時間」part 2，莫允雯這回分享的，是用媽媽的私房秘方醬料做的煎雞排， 作法...

前一陣子看了國外部落客的做法（http://goo.gl/wqUZRy），決定試試看，其實就是燉白菜，因為擺盤方式的不同，打開鍋蓋能帶來滿滿的幸福感，簡單清淡的美味，在冬夜裡是最安撫人心的簡單鍋品。...

三色蛋 Three-Color Eggs 材料：4顆生的鹹鴨蛋、4顆皮蛋、8顆雞蛋 Ingredients: 4 salted uncooked duck eggs, 4 preserved th...

先燒熱鍋子再倒入適量的沙拉油潤鍋之後灑點鹽，這樣就不容易沾鍋，關小火後把雞蛋打入。大約看到蛋白約四五分熟之後加入一茶匙涼開水，這樣可以稍微降溫之後蓋上鍋蓋，讓蛋表面受到鍋中的水蒸氣稍微熟一點，大約兩分...

材料:白菜、扁魚、2顆雞蛋、薑末。 先把水煮滾後白菜下鍋燙軟後就撈起，放在旁放涼。 燒一鍋油，先把蛋打勻，準備杓子在鍋子上方，把倒入，最好油多一點炸出來會比較漂亮，等到呈現金黃色，蛋酥就完成了，蛋酥...

如何製做煎包 (http://youtu.be/3Hz90GOJtlQ) 如果你是自己包煎包，包完後醒發個15分鐘即可，也可以到量販店直接買包好的冷凍生煎包也很方便。 找個平底鍋，而平底鍋要夠厚這樣...