大家好，本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”，所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料，但切记不能按1：1：1的比例来制作，以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油，制...

大家好，我是威狼 今天要介紹的秘境是『羅山瀑布』 羅山瀑布為海岸山脈斷層地形所形成的一個瀑布， 高約120公尺，分上下兩層，水量豐沛，氣勢驚人。 從遠方眺望可看見羅山瀑布猶如一道細細的銀鍊， 懸掛在青...

在宜蘭有許多的美麗景點，還有許多國家級的景觀生態及步道，有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精，那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道，這裡也是知名的宜蘭大同景點！ 知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於...

本期视频和大家分享 “姜葱煎蟹”，螃蟹选用了“花蟹（兰花蟹）”，肉质鲜甜，主要以吃蟹肉为主。制作此菜最好将蟹肺（气鳃）处理干净，以免误食。如果砂锅够大可以将去除内脏的螃蟹盖一起煎，或者是在煎制中途将螃...

大家好，本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法，这样腌制出来的肉滑嫩饱满，并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧，使羊肉表面快速熟透...

大家好，本期视频和大家分享一道东北家常菜“酱大骨”，制作此菜需要注意最后汤汁必须收浓才能酱香浓郁，软烂入味。如果嫌制作时间过长的朋友可以选择打去浮沫之后用高压锅快速压熟然后再大火收汁。在猪骨的选择上没...

大家好，本期视频分享一道快手菜“韭菜炒香干”也叫“小炒豆干”，简单易学，并且非常下饭，作为一道真家常菜非常合格。不知道大家还想学哪些家常快手菜，留言告诉我。 本期菜品【韭菜炒香干】【小炒豆腐干】 【...

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大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化...

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