「我二十多歲時就開始貪靚！」愛美是人的天性，任何年紀也會想盡辦法變得更美，眼前的Agatha（化名）擁有瀏海造型，戴上口罩更顯得雙眼炯炯有神，閒聊時口罩下表情多多，看起來不像接近40歲。她笑言自己20...

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⭐️簡易炆鮮鮑⭐️ 炆鮑魚一向會用一大堆嘅材料好似雞、金華火腿冬菇等等... 今次用咗個好慳家嘅方法去炆鮮鮑?炆定一大堆，抽真空放入冰格，想食嘅時候拎一包出嚟，非常方便！真正做到平、靚、正！ 只要用...

這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜，有這幾道菜，他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚，當然一點都不容易...

62歲的陳翠蘭（Fiona）身穿短裙，腳踏一雙窩釘高跟鞋，樂意做個不認老的「大媽」，豪言「60歲很年輕，70歲也不算老」。問她怎樣才算老？Fiona笑道：「75歲吧。大部份保單到75歲就不受保，到時不...

究竟我每天在忙什麼？我也不知道！無事也可以很忙！這「三子之母的日常」拍得很合時宜。它記載了Kiki戒片，戒飯兜的過程。兩個月後我再看完，覺得我那天好像很休閒，不用煮飯似的。當然，我們每天的活動不一樣，...

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【清蒸酒樓魚】我仔女叫呢啲魚叫做酒樓魚🐟😂 這絕對是在各位經驗豐富的媽媽大廚面前濕濕碎的菜式，但我都只係旨在想幫幫一些初為人妻、疫情下要留家用膳的姊妹，讓她們咀刁、唔識吐骨的丈夫，可以有條靚魚食吓🤣...

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到...