月餅四大派 廣潮蘇京式四大派 廣式雙黃白蓮蓉 皮薄餡足甜度高 蘇式以山東棗泥月餅為代表 現今的月餅花款多多，極為新奇。今次我們回歸傳統，看看中國四大派別月餅的特色。大家最熟悉的廣式月餅，據點是廣東、廣...

#品城記 #探店 #螺螄粉#柳州 酸爽！ 上個月，我們去廣西轉了一圈，也吃了不少當地的美食。但是有一樣東西，我們當時沒有吃到，而評論區也有很多股東提到了它，這樣東西就是螺獅粉。螺獅粉是廣西的特色小吃之...

#品城記 #探店 #美食 《梧州逛吃攻略》進來馬克了！ 說起廣西大家可能比較常聯想到：桂林、米粉、螺螄粉...但是梧州這個寶藏，也是你千萬不能錯過的！ 紙包雞，蔥油魚，冰泉豆漿，牛腸酸……梧州的...

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廣東醒獅屬於中國獅舞中的南獅，是一種地道的廣東省傳統民間舞蹈，是廣東舞苑中的一寶。歷史上由唐代宮廷獅子舞脫胎而來，五代十國之後，隨著中原移民的南遷，舞獅文化傳入嶺南地區。明代時，醒獅在廣東出現，起源於...

近期櫃桶皺皮腸粉遍地開花，旺角街頭也開了一家，名叫「一條腸粉」，開宗明義賣腸粉，而且24小時營業，深夜突然忽發奇想想食腸粉也非難事。 門口擺放了一座石磨機，每日新鮮即磨米漿，老闆 Wyan特意選用廣...

古東景區這裡還有“一絕、二奇、三神、四怪”；一絕那就是古東特有的天然觀音了，這可是[天然有觀音，世上獨一尊]；二奇就是古東的千頃紅楓和湧泉疊瀑，古東秋天的江楓可謂桂林小香山了。古東森林覆蓋率達98%以...

老區深水埗，近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內，忽然出現一間精緻小店，轉過街角，又發現一間賣獨門麵食的小店，各有各的性格，各有各的風情。 過去和現在，傳統及摩登，在這老區內，融合成...

深水埗這家店，開宗名義賣桂林米粉。原來老闆是廣西人，桂林米粉正是當地的特色小吃，樣子與我們平常吃的米線無別，但吃下去便大有不同，桂林米粉相對比較粗，口感香滑、彈牙，而且有種特別的米香。廣西人的口味偏重...

《「外」來的幸福─從海那一端來的媽媽》新住民柑仔店的成員因為跨國婚姻來到台灣，因想念故鄉，想念記憶中媽媽的味道，於是我們成立了一個『愛吃聯盟』，因為記憶中的味道讓我們相聚，也燃起了創業的念頭，把想念化...