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川菜不是只有麻辣的影片

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川菜不是只有麻辣 在 尖沙咀美食攻略 映水芙蓉 細味溫婉川風 剛柔並濟的成都菜 品嚐美酒鮮味食材 串串香 椒麻南非鮮鮑 沸騰桂花魚 老麻龍蝦 四川紅燒龍皮黑毛豬 椒麻一口和牛 紅糖糍粑 重慶牛肉小麵 海港城海運大廈 的影片資訊

四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道 再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方 https://www.mrlamsan.com/2020/06/44....

川菜不是只有麻辣 在 【試伏器】深水埗人氣川菜 網上負評味道差分量少 重慶女廚實試:一定唔會再去 的影片資訊

四川菜近年愈開愈多,水準參差。深水埗這間小店,主打乾鍋和小菜,吸引不少區外人光顧,晚市常有人龍,可說是人氣川菜館。但網上有不少人食到一肚氣,負評甚多。歸納所得,有三宗罪: 1.服務差,要求熱水洗杯碟,...

川菜不是只有麻辣 在 老罈香川味兒冬天限定的重慶麻辣火鍋,蔡瀾沒有認真吃火鍋,吃了還想再吃的麻辣火鍋 #想起民國六十多年的毛肚火鍋 #實在很不想上傳這段影片—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW 的影片資訊

#吃了還想再吃的麻辣火鍋 #想起民國六十多年的毛肚火鍋 #實在很不想上傳這段影片 #因為我還想再吃所以不想告訴你 #雖然已經連吃兩次 #終於了解麻辣鍋好像有鴉片會上癮 在本周出刊的商業周刊專欄,我寫的...

川菜不是只有麻辣 在 【九龍城四川菜】四川人主理麻辣小店 食正宗辣子雞 水煮魚辣中帶鮮 的影片資訊

很久沒有嘗過這麼正宗的辣子雞。金黃香脆,食落鮮麻辣,最重要是細細粒很入味,吃時像在辣椒乾中尋寶一樣。正宗背後有許多學問,「至少炸兩次,油溫不夠炸三次,炸的期間要加水,才鬆脆。」來自四川南充的大廚說。 ...