香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！ 「酪梨與牛奶的比例？」 「酪梨加這個可以預防氧化？！」 今天炎炎夏日在家中 想來點健康又冰涼的飲品 簡單哥用最營養的水果-酪梨 來帶給你這杯在外...

【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！ 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」...

開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！ 「豆絲去鹼味的方法？」 「靈魂醬汁的調配方式！」 還記得嗎？每次在小吃店門口 都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜 除了有滷味、滷蛋、海帶 還...

巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！ 「豆乳醬怎麼運用呢？」 「蝦子還能怎麼料理呢？」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒...

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【蠔香蠔辣豆腐三層肉】「先醃後炒」超下飯！肉入味，豆腐鹹香！-完成教學版 「簡單醃製讓你忍不住多扒飯！」 「口口鹹香入味，好幸福啊！」 - （今日份量：4 人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉三層肉 ...

【安東燉雞】白飯保證秒殺！居家簡單燉好料！ 「有沒有一鍋到底又下飯的料理？」 「燉雞原來也可以這麼嫩又多汁！」 今天介紹給大家一道來自韓國的料理， 照著步驟做，讓你的雞腿美滋滋也超美味！ 在家不用出國...

手作甜品【杏仁豆腐】「滑嫩香濃」不甜膩，讓今年夏日透心涼又滋補！ 「簡單哥請教教消暑甜點？」 「請問杏仁可以豆腐怎麼料理？」 天然的尚好啊！ 今天這道甜品啊非常的傳統 可以當下午茶點心、飯後甜點 健康...

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