在香港，很多人一頭痛就會服食成藥，這是很普遍的做法，但這樣又正確嗎？心臟科專科黃品立醫生就指，其實大部份人的頭痛都應該沒大問題，大部份市面上的止痛消炎藥，對大部份人亦沒甚麼害處，但他補充如服食成藥後未...

今天要來開箱最”聞”名的瑞典鯡魚罐頭 它的味道....到底為什麼大家都聞風喪膽？ 另外醃製品到底有什麼營養價值嗎？ 做成罐頭到底有什麼好處呢？ 發酵食物 就是食物以及一些好的菌種共同發酵作用而產生的...

很多人也說痛風是「富貴病」，一定是經常大魚大肉才會患上，而且一旦患上了就要吃回「平民餐」，須要吃得很清淡，就連蔬菜也不能多吃，但事實又是否如此呢？ 痛風即體內尿酸水平過高，導致尿酸石在關節形成。我們...

看見抽血報告上的膽固醇數值，節節飆升，擔心腦中風、又害怕心臟病，到底該怎麼吃，才能遠離高血脂的健康威脅呢？事實上，膽固醇是身體的重要物質，它可以合成膽汁，製造賀爾蒙，以及幫助身體當中的細胞維持機能。但...

兩週前，我在 Instagram 即時動態尋求大家對肌酸的疑問，我們收到了非常多的回覆，今天的影片，我們選出了30個問題，用最簡單明瞭的科學證實為你們做回覆。如果你覺得這個影片有用，請別忘了給我一個讚...

人體就好比一個戰場，免疫系統就像駐紮在體內的軍隊，「抵禦外侮」，與來自體外的病毒、細菌作戰，保護身體健康。只是我們日常的所作所為，卻可能導致免疫大軍喪失判斷力，甚至可能轉而攻擊自己。 西醫提免疫力，...

食物除了美味外，「賣相好不好」也是非常重要的一件事。若能色香味俱全，更能誘發食慾，因此很多人會使用「高溫烹調」讓食物變得更香、更好吃。但林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，高溫烹調會使食物「變性」，...

「多喝水沒事，沒事多喝水！」耳熟能詳的廣告詞，你一定有聽過。我們都知道喝水有益健康，因為水是維持身體正常運作的重要元素，若缺水則可能出現疲勞、便秘、代謝及腎臟問題等。但其實並不是任何時候，水都是多多益...

你是不是也有這樣的困擾呢，每到下午，雙腿就會莫名覺得沈重、腫脹，雙腿看起來比早上粗很多，甚至是連褲子、鞋子也都感覺很緊繃，按壓皮膚要很久才會彈回來... ...別懷疑，這就是水腫的徵兆！但你知道是什麼...

面對慢性病，吃藥控制是非常重要的事情。除了按時服藥外，用什麼來配藥也有學問，例如：有些人會認為吃藥傷胃，所以會用牛奶來配藥。但這樣到底對不對呢？吃藥又有什麼禁忌要注意？林口長庚醫院腎臟科黃文宏醫師一次...