⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥： 材料： 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理： 1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。...

升級版茶餐廳 食西餐晚餐？好食仲抵食！竟然仲有法式龍蝦湯！ 茶餐廳升級，常餐ＯＵＴ！$268 二人套餐！ 法式龍蝦湯，煙鴨胸沙律，黑松露帶子野菌意大利飯＋德國咸豬手！ 包茶咖啡！ 晚市大解禁,限聚令放...

揀苦瓜?炒苦瓜? 重點 1, 我揀雷公鑿苦瓜,要深綠色,輕身深綠色代表新鮮,輕身代表瓜內瓜子較少,輕, 價錢平好多,瓜表面,大釘,細釘,係冇問題 2, 炒雷公鑿苦瓜,最好切薄片,用鹽揸出部分苦...

三五知己相聚，不是去打邊爐就是圍爐 BBQ ，但是燒烤需時，肉都還沒燒熟，拿着燒烤叉的手都痠了，懶人最不爽。最近不少食店採用新興自動串燒爐，不用自己動手，架上燒烤爐就可以，爐上有齒輪讓串燒 360度自...