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大廚教你磨利刀 ?十下八下易KO! https://bit.ly/3au3aaI 工欲善其事必先利其器,日常入廚刀子天天用,容易磨損影響鋒利度,建議每天使用前都先用刀石輕磨,這樣可保刀身鋒利之餘亦更...

好食日常上石 在 香港精緻中菜推介 網油腰肝卷+炒水魚絲+玉簪田雞腿 +魚雲羹+豬肚鳳吞翅+灼響螺片+ 護國菜 大廚講解刁鑽製作 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在...

好食日常上石 在 台北生活#74 開箱 Vermicular IH琺瑯電子鑄鐵鍋 / 挑戰不加水煮番茄雞肉咖哩 ft. Vermicular 小V鍋【安J的台北生活】台北上班族 台北日常 台北租屋 生活費 的影片資訊

這次收到 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 的使用邀請, 要來挑戰無水咖哩!製作方法超簡單,照著他們附贈的食譜做就行! 只要準備好食材,放入 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋...

好食日常上石 在 68歲癌癒伯每日划艇來回: 如果冇海我就冇咗自己 荒村石屋建世外桃園(果籽 Appledaily) 的影片資訊

68歲的Raymond曾在跨國物流公司工作三十多年,更晉升至管理層,但每天朝九晚十二的工作生活,終令他捱出病來。一九九六年,他確診患上肝癌,切除四分之一肝臟後休養半年痊癒,轉了一份工時相對穩定的工作。...

好食日常上石 在 【餐桌上的肉蛋魚】老饕最愛!台灣桐德黑豬,媲美豬肉界的神戶和牛!| 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

桐德黑豬是國內唯一的純種盤克夏黑豬,與日本鹿兒島黑豚肉同種源,擁有「霜降大理石」油花,肉汁甜美!絕對是老饕最愛!不必飛到鹿兒島,也能在台灣吃到豬肉界的神戶和牛! 屬於消費者關心的食材事典: 《餐桌上...

好食日常上石 在 【新書上市】解構、重組、再進化!13年製皂售皂經驗的手工皂職人親授,初學者也懂的《經典手工香皂聖經》5/17上市! | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

石彥豪,從16萬創業金翻轉成千萬工作室的手工皂業傳奇。 從路邊攤賣到Bellavita,從社區大學教到中央研究院, 九年前創立台灣最大的手工皂推廣協會,至今已培育超過千人以上, 全台灣有一半的手工皂老...