食譜配方 Recipe/Ingredients 模具尺寸 mold dimension 17cm x 17cm 麵團配方 dough 高筋麵粉 bread flour 250g 低筋麵...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。 對英國人而言，做為英式下午茶最...

大理石鬆餅 今天要來做個早餐類 就是大理石鬆餅 為了要有大理石紋路 我用的是高筋麵粉 比例也調整成麵糰的樣子 所以比起鬆餅 這個更像是麵包 早上配杯咖啡或是奶茶 可以帶給你不錯的飽足感 這次我做了5...

模具 12兩吐司模 麵團配方 高筋麵粉 250g 鮮奶 88g 雞蛋 20g 水 60g 砂糖 20g 奶油 25g 酵母 ...

「鹽可頌 Croissant」轟動日本單日銷售6000個鹽可頌！| 俏媽咪潔思米 看似簡單小巧的鹽可頌麵包，無法想像曾經在日本轟動一時，單店一天販售6000個! 讓媽咪我告訴妳這是什麼樣的麵包口味~ ...