【#吃不胖真好】 常外食、吃甜食、咖啡酒 造成胃脹氣不舒服 趕快筆記這道超簡單的「天然顧胃料理！」 ☑️含有： ✨山藥👉含黏液蛋白，保護胃黏膜 ✨秋葵👉含果膠、β-胡蘿蔔素，維持黏膜健康 ✨柳松菇👉...

#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一，也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。 雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養，能促使細胞修補代謝、身體機能強健，營養師也說，熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸，有助緩解感冒症狀...

你知道什麼是水溶性&非水溶性膳食纖維？ 　 菇類： 高纖維幫助腸道不便秘 水溶性纖維高，降膽固醇 多醣體幫助減重時，避免免疫力下降 　 花椰菜： 維他命Ｃ多，減重不變老 非水溶性纖維，體積大增加飽足感...

古代宮廷愛美的妃子都吃白木耳保養，這號稱銀耳的白木耳可以對抗老化、養顏美容，想不到還對腸道、關節、免疫力有幫助？有這麼神奇嗎？ 【膠原蛋白為什麼能抗老？】 這一切要從膠原蛋白的故事說起！膠原蛋白存在...

昨天早上還在大太陽、下午立刻大雨傾盆，這兩天濕答答的天氣，似乎宣告梅雨季正式報到了（哭）。但話說回來，料理、打掃或閱讀，雨天其實也是最適合跟自己獨處的時刻。這兩道藏著日式蹤影的拌飯和小菜，簡簡單單，正...

愛吃牛肉的你，除了直接乾煎牛排外，還能有什麼樣的菜色變化呢？其實只要多一點點小巧思，試著搭配各種蔬食，不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質，也能創造多層次的口感，馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做，...

黑木耳，外型真的長的像軟軟的耳朵，是一種食用菌，野生種會生長在樹幹、木頭上，因此早期人工栽培也是將菌種植在椴木上，隨著技術改良進步，栽培方法也越來越多元。台灣的木耳產區集中在嘉義縣中埔鄉，全年皆能生產...

喜歡喝長時間熬煮的濃郁雞湯？小心#普林全下肚！ 趙函穎營養師:傳統雞湯長時間熬煮會釋放出"普林"導致心血管疾病與痛風 【百菇雞湯🐔】內含: 👉菇類含多醣體纖維 提升免疫力 👉老薑、蒜 促進新陳代謝 ...

獲邀參加 Shiseido 全球第一支激活肌膚免疫力精華發佈會. Shiseido研究所化妝品基礎研究中心皮膚科生物學研究小組的細井純一博士說:「身體有自己一套免疫系統，皮膚是最大的器官，也有一套專...