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又到了虱目魚盛產的季節了。虱目魚全身都是寶，怎麼做都好吃！趁虱目魚最肥美時期也為家人做一道虱目魚料理吧！ ------------------------------ 「營養師的貼心小叮嚀」陳小薇營...

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英式炸魚在英國是街頭常見的國民小吃，傳統的作法是麵粉加入啤酒、酵母調成，經過油炸，而達到酥脆鬆化的口感 而我用無糖蘇打水取代啤酒或是酥脆粉，利用二氧化碳的汽泡，透過油炸讓麵衣更酥脆，熱量更低噢 這...

【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕！！ 製作美乃滋的重點： 1.建議使用有機無糖的豆漿（我是用味萬田），而且不能喝起來就比較稀的那種，最好喝起來是有濃稠...

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#巨城美食街餐廳分享 #影片 有愛吃魚的朋友嗎？ 前幾天跑去巨城吃了一家鮭魚的專賣店-美威鮭魚， 全台灣很多地方的鮭魚都是他們家供應的喔！ 挪威空運進口的冷藏鮭魚油花分佈均勻口感也很嫩， 不過單價有點...