想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉，讓大家嚐...

【水煮牛肉】濃烈純正麻辣味，夏日飆汗輕鬆做！ 你知道什麼是水煮牛肉嗎？ 是不是以為是健身餐？ 或是用水川燙牛肉而已 都不是！ 這是一道四川道地的料理 又麻又辣 夏天吃太適合不過了！ （今日份量：1...

#ASMR #chillisauce #辣椒醬 ? 材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/103282 梅森瓶 https://...

點解冇魚都叫魚香茄子？點樣可以令茄子切完，冇咁快變黑？要煮四川式魚香茄子又有咩配料必備？陳家廚坊同你一一講解！ 詳細食譜：http://bit.ly/295uUkj 材料： 茄子　450克 絞豬肉　...