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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做超級適合炎熱夏天的一道空氣感十足輕盈又好吃的甜點：帕芙洛娃蛋糕 (Mango Kiwi Pavlova/百露華蛋糕)。 Pavl...

涉世未深的小鮮肉，遇上老司機是否能全身而退!? 廚師們都想要有個專業廚房，拿拿摳心中的夢想廚房竟然是...？ 威士忌巧克力蛋糕（六吋模） 奶油45g/70%苦甜巧克力100g/可可粉30g/杏仁粉8...

城市花園 自助晚餐 https://www.mrlamsan.com/2019/08/356.html 上網預訂有7折！低至$360起！ https://dining.citygarden.com.h...

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情人節盛宴套餐 http://www.mrlamsan.com/2019/02/point.html 龍蝦蟹肉芝士醬配多士、原隻火焰龍蝦披蕯、波士頓龍蝦意大利飯 情人節二人晚餐 頭盤 龍蝦...

為了計劃將來而忽略愛情本質的現象，在這個生活步伐急速的時代很多情侶都會身同感受。這次執導《亂世情侶》MV我希望以最寫實的情侶故事，和大家一起想想這個議題。這次執導最大的感受是，想哭！ 故事從兩人每日...

以下配方可以做出一個六吋慕斯蛋糕 配方: 一餅乾底: oreo餅乾100g,(亦可用原味餅乾) 無鹽奶油50g 二.乳酪餡 動物性鮮奶油70g, 全脂牛奶50g (牛奶跟動奶加一起) 亦可全使用牛...

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材料表: 蛋糕體: 蛋黃5顆 沙拉油60g 全脂牛奶70g 低筋麵粉70g 可可粉10g 巧克力雲莊100%可可粉 https://goo.gl/95hF48 細砂糖35g 蛋白5顆 細砂糖35g...