「鍾意飲啡鍾意到一個點，其實係會搵源頭。現在已算是最誇張，自己種豆。」 2020年中，從事電子產品行銷的沈海鵬 （Mike）轉做全職農夫，完全沉醉於田野間，在香港種咖啡樹，每日來回屯門與粉嶺，為着照顧...

一日之計在於一杯咖啡，不少人靠咖啡來提神，是生活的必需品，但我們飲用的咖啡豆差不多所有都是由外國入口，你又有沒有想過，香港也可以出產屬於自己的咖啡豆呢？ 金啟文（Kin）是中日混血兒，在日本長大，大...