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本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者:藍大誠     內容簡介: 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」! 焙茶師帶...

咖啡器具介紹 在 2019-12-27漢聲廣播電台「天亮就出發」節目:「賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始」介紹、黃琳智 專訪(台灣東販、醜小鴨咖啡師訓練中心) 的影片資訊

本集主題:「賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始」介紹         訪問作者:黃琳智      內容簡介: 深入剖析開咖啡店重點注意事項, 精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則!      當然,任何人都...

咖啡器具介紹 在 台北咖啡一日遊 Part.2 // 推介 3 家民生社區超特色手沖咖啡店 // 【步遊台灣 x 果籽】 的影片資訊

手沖咖啡在香港或未算太普及,在台灣的咖啡文化卻扮演重要角色。喝手沖咖啡,多數是喝單一咖啡產地的咖啡豆,所以會因應不同咖啡特性改變器具和沖煮方式,通常也不會下奶和糖。以下介紹的三間咖啡店,均在台北民生社...