大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、...

We call this square sweet ‘Kintsuba’. 孫のみっくんように作ったバーバーイーツ♡簡単「南瓜のきんつば」を紹介します。 南瓜を包んだ皮がもっちりしていて美味しいんで...

岐阜・関市で出会った昭和の香り漂う町食堂！岐阜県関市『栄屋』に伺いました。関市といえば、鎌倉時代から刀剣作りが盛んに行われてきた土地柄で、多くの名刀が生まれました。中でも有名な名匠「関の孫六」は切れ味...

昭和の香りが残る昔ながらの焼肉屋へ！福岡県福岡市の「薬院駅」近くにある焼肉店『ばってん』に伺いました。黄色い褪せたひさしの外観はまさに昭和遺産の風情があります。焼肉はレシピもなくただ肉を焼くだけなのに...

東神奈川の昭和の香りが残るお店へ！神奈川県横浜市『西海(サイカイ)』に伺いました。東神奈川駅から徒歩で約4分にあって、外観の雰囲気が以前から気になっていたお店でした。横浜にいながらにして本場の「長崎ち...

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ロースターでじんわり焼く焼肉にホッピーがたまらない…！神奈川県平塚市『大衆焼肉支店』にお邪魔しました！JR東海道線の「平塚駅」から約徒歩6分、平塚駅周辺に点在する焼肉の店「大衆焼肉」の支店です！歓楽・...

平塚の夜、思わず入りたくなる町中華の灯り…！神奈川県平塚市『大陸』にお邪魔しました！地元の方からオススメされていましたが、その前から実はずっと気になっていた町中華のお店で今回やっと入ることができました...

昭和の香りを残す懐かしい大都会のラーメン屋台『幸っちゃん』を自粛後初めて訪ねました！都市開発などで屋台がどんどん減ってきているなか、この懐かしい風景を動画におさめておきたいとお邪魔した今回。場所は以前...

ロースターでじんわり焼く焼肉が美味い！神奈川県平塚市『大衆焼肉本店』にお邪魔しました！JR東海道線の「平塚駅」から徒歩6分、平塚駅周辺に点在する焼肉の店「大衆焼肉」の本店です！歓楽・繁華街からすこし外...