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#生乳酪蛋糕 #免烤箱 以下配方可以做出一個六吋蛋糕 配方: 一餅乾底: 材料: 奇福餅乾(或消化餅乾)100g, 無鹽奶油40g 二.乳酪餡 材料: 吉利丁片6g, 動物性鮮奶油70cc, 奶...

噢~這個好好喝啊~ 又清涼又多重口感之類 因為魚膠(吉利丁)是葷的關係，我通常改用寒天粉做果凍。它的特性跟吉利丁不同，必須在80度以上溶化，然後在室溫(約三十多度)就會凝固。比例大概是 100 毫升...

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#gingermilkcurd #薑汁接奶 #分子料理 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/65466 薑汁撞奶可說是最親民的份子料理，只有兩種食材，牛奶和老薑...

👉 訂閱頻道訊息不錯過 ▶ https://pse.is/KJKE8 演唱：雨揚老師 詞：游壁如　曲：林夏緹 編曲：周志華 張鑼起鼓放呀放鞭炮 新年又來到 大街小巷恭喜新年好 人人開懷笑 穿上新衣戴...

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