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根據統計，2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人，未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦，需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出，失智症的成因十分複雜，包括基因、...

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說這份蘋果磅蛋糕配方從有想法到實驗成功，前前後後至少實驗了不下5次吧！每回的失敗或不滿意口感都不盡相同，較常見的有是根本吃不出是蘋果蛋糕、內層蛋糕體太軟爛或是蘋果與麵糊根本是被硬湊在一起。如果有人做過...

跟各國人同住最大的好處, 就是可以嚐到各國料理！而且是Home made! 而且是道地！ 這次法國情侶做的東西是一種鄉村家常料理, 她們說這道菜的起源是因為不想浪費食物, 所以把吃不完的肉/料打碎, ...