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台灣1001個故事 2020 在 菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘:一起挺過難關 part6 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊

菜價也跟著上漲,在新店有一家手工素包子店,每一顆料多紮實又飽滿,老闆娘過去的生活曾經苦過,七年來都沒漲過價,希望大家能夠一起挺過難關;而同樣受到疫情衝擊的還有排隊名店的炭烤吐司,客人不敢出門,老闆就推...

台灣1001個故事 2020 在 現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃 part4 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊

切仔麵這種國民小吃,從台灣頭到台灣尾都能吃得到,店家各有各的風味,鹿港市場有一家切仔麵,熱賣將近六十年,店家的特色就是,配料用蝦丸、肉丸跟雞捲,而且所有配料,都是當天現做現賣;老店生意好的原因,除了豐...

台灣1001個故事 2020 在 中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年 part2 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊

吃牛排配的小餐包,四十年前,一個只賣一塊五,利潤很薄,烘焙業者大多都不想做,但是中壢這位老闆逆向思考,別人不想做的,乾脆自己來做,並且努力研發多種口味,到今天成了桃園新竹一帶最大供應商,疫情期間,儘管...

台灣1001個故事 2020 在 大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味 part5 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊

桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹...

台灣1001個故事 2020 在 【台灣1001個故事 精選】台南飄香八十年蝦仁飯 超銷魂!巷仔內a爆滿蝦仁+半熟蛋|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊

(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個...