日本料理是很多人去日本一定不會錯過的美食之一，近年來也有越來越多日本的拉麵店拓店來台灣，例如一蘭、麵屋一燈等，究竟在台灣吃的拉麵跟在日本東京吃到的有什麼差？ Spice 這次會推薦 5 家值得大家特...

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耶嘿 大家新年快樂 一蘭在2017年進來台灣了 終於可以不用出過也能吃到一蘭啦 這次排隊排了15分鐘左右 不過好像在日本吃的比較好吃耶 另外過年活動 所以有拿到一蘭的泡麵（開心） 那就順便...

之前答應大家要拍的台北拉麵評比影片來啦！這次挑選的三家拉麵店是集合了我跟咪妃在台北大約吃了8-10間拉麵店後(這8-10間也都是網路上人氣很高的店)選出最好吃的三家店，這三家店我個人認為都比之前爆紅的...

⋯他堅持不賣豚骨拉麵，因為豬骨湯是大火煉製混濁不健康。 ⋯他熬湯故意不滾沸，保持攝氏97度長時間萃取精華。 ⋯醬油和鹽味拉麵是他最拿手，味噌拉麵是為台灣市場所設計，這三款拉麵的深度比你想像更複雜。...