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#咖啡豆要冷凍還是冷藏？ #日曬水洗蜜處理三種豆的口味有何差異？ #義式咖啡的後段出水咖啡因最高？ #哪一種沖煮法的咖啡因最低？ #沖煮咖啡一定要85度C嗎？ #超級美食家開放Callin #Come...

之前在韓國WELLDERMA夢蝸分享過的新產品！黑珍珠竹炭吸色面膜和黃金蜂蜜面膜！究竟是否真的這麼神奇！？橙汁都可以變清水！？雨潼和大家一起見證它真正凡吸色威力！ 【黑珍珠竹炭吸色面膜】1盒10片 ...

黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀，更適合用作糖漬、鹽漬檸檬！ 「鹽漬檸檬」 鹽漬檸檬是古老的保存食物方式，也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味，拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片，都很對味。製...

香港的每個離島，彷彿都有獨特景點。 長洲，有吃有喝有飄色有東堤；大嶼山，佛寺道觀山水大澳；南丫島，外國啤酒加海鮮。 那同樣是離島的坪洲呢﹖沒有景點名人，連餐廳也不多，也未曾聽聞有甚麼特別節日，乍聽的確...