小高的不專業拉花小教室 我平常拉花是用老婆送的生日禮物 EUPA TSK-1817 後來打奶泡的蒸氣管似乎壞了 所以又買了一台 EUPA TSK-183 專門打奶泡用 (咖啡的部份根本悲劇，所以沒使...

提拉米蘇食譜 芝士蛋糕食譜 2人份量 蛋白霜版本 Meringue Tiramisu 蛋黃 2 Egg Yolk 糖 6tsp sugar 鹽 1/8tsp salt Mascarpone Chees...

咖啡料理雞翅 用即溶咖啡來醃雞翅，意外地對味，有三杯雞的感覺！ 灶神在家官方粉絲頁 → https://www.facebook.com/zaogod/?fref=ts...

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Tiramisu 係意大利嘅經典甜品,，幾乎每個家庭都有自已的家傳秘方。相傳背後有個浪漫嘅愛情故事，在二次世界大戰時有個士兵將要上戰場遠征，妻子特地做了一個甜點要士兵帶上戰場，改左個名叫 "Tiram...

Messy Kitchen by Hilda 咩事廚房 【港式鴛鴦mousse】咖啡奶茶粉絲不能錯過的甜品!! 前幾日忽發奇想 好想將平時我好鐘意的飲品 變成一道可以慢慢嘆的甜品 所以就整左呢個簡易...

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這個Tequila朱古力咖啡布甸，糅合了三種質感，包括慕絲、心太軟和布甸，焗好，外脆內軟，啖啖熱情Tequila酒香，吃完保證暖透全身。 朱古力漿材料： 中筋麵粉 95克 黑糖 65克 可可粉 25...