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【シマいリス の 朝ごはん】 ブラジル 飯！ 圧力鍋 で、がっつり煮込んだ、肉 と 豆。しっかり作れば 骨 も食べられるまさに パワー飯。南米 の エネルギー の源料理だと思ってます！　 ■チャン...

人氣創作歌手嚴爵 輕鬆做料理 分享自製薏仁水 擁有人人稱羨小V臉　被粉絲封為薏仁水代言人 年底即將斥資兩百萬出書與發片 帶著好情人保溫瓶 蓄勢待發 　 炎炎夏日，要如何維持身材和吃出健康美麗？！保溫瓶...

「炊く」は加熱方法であると同時に、味付け方法でもある。表面は硬いのに、噛んだら中がグニャっと柔らかい、反対に、外側が柔らかく芯に硬さが残っている、あるいは中まで味が染みてない。そんな悩みを解決する、均...

很多朋友會好奇，我是廣東南方人，怎麼也偏愛麵食呢?那是因為我從小生活在眷村，家裡都是配米、配油的，當然還有配給麵粉，來補給米食的不足，在那個年代的成長過程中，不管你來自東南西北，只有一袋麵粉可以養活食...

江振誠的家常菜 「南法風燉白豆與水針魚」來自於對南法的鄉愁。 主角為浸潤高湯一晚的白豆， 加上朝鮮薊、洋蔥、菇類， 香料則有：羅勒、蒔蘿、金蓮花、蒔蘿花。 醃漬水針魚時，除了鹽、胡椒，還有巴斯克省的辣...

シマいリスの、ブラジル料理講座(笑) これが基本料理！　『フェイジョン』ですｗ もっと肉が入って、黒い豆を使った　『フェジョアーダ』ってのもあります♪ また今度、ブラジル料理を作ったら紹介しますね...

2010年、ジャブローコーヒーの誕生でガンダムカフェは生まれた。 https://youtu.be/nNBQFJCqUSU 南米の大地に、ひとつぶのコーヒー豆を求めて 探し当てた大地、そこが、ジャブロ...

2010年、ジャブローコーヒーの誕生でガンダムカフェは生まれた。 南米の大地に、ひとつぶのコーヒー豆を求めて 探し当てた大地、そこが、ジャブロー。 果てしなく広がるコーヒー農園。 我々はそ...