注意： 小朋友用刀用火需有大人陪同，請務必注意安全！ 當天10/27是我的生日OUO，請紅石口袋的團員來家裡吃飯 十個人吃算是剛剛好，用紅酒牛肉請客絕對是最棒Der!! 如果想要濃稠口感請自行添加...

材料: 板豆腐 2塊,豆鼓 10克,薑末 10克,辣椒 半支,芹菜茱 5克,青江菜 15粒 調味料：素蠔油1匙、醬油1小匙、糖1匙、水200CC、香油1匙、太白水粉 做法: 1.豆腐沾裹薄薄一層麵...

材料：蝦仁、竹筍絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲 醃料：白胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、米酒1/2大匙、香油1/2大匙 裹粉料：地瓜粉2大匙、高筋麵粉1大匙、太白粉適量 調味料： 鹽適量、糖適量、米酒適量、醬油...

材料：小排骨、青椒、太白粉水、香油 醃料： A. 蛋白、米酒、小蘇打粉、太白粉、鹽、水、糖 B. 麵粉、沙拉油 調味料： 水、番茄醬、A1醬、烏醋、白醋、糖 作法： 1.取碗將小排骨與醃料A一起...

材料：玉米醬、玉米粒、奶水、鹽、糖、黑胡椒粉、奶油、雞蛋、麵粉 作法： 1.取碗將玉米醬、玉米粒、奶水倒入一起拌勻，再加入鹽、糖、奶油拌勻後備用。 2.取碗將麵粉倒入加水適量，拌勻後備用。 3.起鍋...

材料：包心白菜2顆、全脂奶粉3大匙、蟹柳3條、蝦米10克、少許蒜末、奶油1大匙、鹽1又1/4茶匙、麵粉2大匙、糖1/4茶匙 作法： 1.炒鍋中加入1大匙沙拉油(份量外)再放入蒜末與蝦米炒香，接著依...

材料：玉米醬、一顆雞蛋、太白粉（玉米粉）、胡椒粉、香油、鹽、糖， 先準備高湯或水，份量與玉米醬比例為1.5：1，倒入一碗玉米醬等煮開之後把火關小火，再加少許鹽、少許糖、胡椒粉，不要在大滾時加入胡椒粉...

菇菇麵疙瘩湯 一.麵疙瘩 材料: 中筋麵粉200g,鹽2g,液體植物油20g,水110cc, 二.菇菇湯 材料: 各式新鮮菇類500g,黑木耳60g,紅蘿蔔60g, 乾燥香菇2-3朵,薑2片,乾燥海...