根據全球足跡網絡的數據， 今年人類只花了7個月的時間， 就把地球的碳、食物、水、土地和木材等一整年的資源消耗殆盡， 聯合國糧食及農業組織表示到2050年時， 全球人口估計將達到九十億人， 全球的...

四川經典名菜麻婆豆腐，屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出，麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色，麻中帶辣。 這個料理有幾個重點： 1.豆腐先用鹽水微火煮過，可以去除豆腐的豆腥味，還能讓豆腐在炒時...