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本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹 訪問作者:林玉樹、高世達 內容簡介: 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外...
這次想好好忠實呈現道地法式鹹派的作法,跟大家分享會容易上癮的“蘑菇鹹派” 。吃過很多普普通通的鹹派,很容易膩或是覺得很厚重,所以一吃到這個版本的作法之後,整個對鹹派有大改觀! 派皮非常酥,搭配水嫩口感...
9個香腸和熱狗的美味點子 — 不論是短還是長、粗還是細,直的還是彎曲,香腸和熱狗都可以有很多變化。它們的料理方法也很多樣。 如果以為香腸只用用烤的或用煎的,那麼你就錯了!這9種特別的香腸和熱狗食譜,無...
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7道給酪梨迷的食譜 — 富含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和健康的脂肪,讓酪梨成為超級食物!酪梨有如奶油般的濃稠和芳香的味道,無論是冷食或熱食,都是美味可口。所以無論是早餐、午餐、晚餐,還是點心都適合。...
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6道超讚的馬鈴薯料理 — 馬鈴薯的營養豐富,而且熱量低。近年來非常受到歡迎,不再只是歐洲人的主食。我們會通常去皮煮熟後,與蔬菜和肉一起放在盤子上享用,或者煮成濃湯。 但其實,馬鈴薯可以有很多不同的料...
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