材料表: 無鹽奶油120g 低筋麵粉160g 細砂糖60g 全蛋液2顆 蔓越莓果乾50g 全脂牛奶80g 泡打粉3g -----------------------------------------...

以下配方可以做出一個六吋慕斯蛋糕 配方: 一餅乾底: oreo餅乾100g,(亦可用原味餅乾) 無鹽奶油50g 二.乳酪餡 動物性鮮奶油70g, 全脂牛奶50g (牛奶跟動奶加一起) 亦可全使用牛...