《美食的誕生》記載了美食的製作過程，之前帶大家看過傳統賀年食品角仔，今次則了解一下傳統潮式甜品的製作過程。薄薄一層糖霜包裹芋頭外層，外脆酥香，富甜香，芋香十足，這道傳統潮州甜食「反沙芋」，由於極考功夫...

#照燒汁金蠔炒鮑魚麵#金蠔#鮑魚麵#賀年菜 【新年菜】照燒汁金蠔炒鮑魚麵 （蜜餞金蠔的另一版本）簡單超美味！ 今次改少少煮法，保留傳統食材嘅風味，配搭一個開胃嘅醬汁，加少少芝麻，一樣好好味架！你試咗...

陳家廚坊教大家自製笑口棗，比坊間買的現成貨有保證得多。視頻內仲有好多烹調小貼士分享架！ 食譜：http://bit.ly/2FK2vE5 材料： 低筋麵粉 300克 發粉 半茶匙 梳打粉 半茶匙 糖...