☞傳承日本古法 不吃會死烏龍麵 日本人對於一碗麵的講究，像是藝術品一樣的精心雕琢， 這種製麵的精神讓台中一位餐廳的老闆十分的嚮往， 他還特別跑到了東京去拜師學藝，我們就帶您看看， 他煮的烏龍麵如何讓...

☞台灣冠軍烤鴨 片鴨秀讓顧客讚聲不斷 口味有點嗆，入口不油膩，一天只生產20隻烤鴨，好吃到顧客一定要先預定， 因為他們會要估算烤鴨進爐的時間，讓客人能精準吃到，剛出爐最美味的烤鴨。 如此用心只為一個夢...

臺灣吧全新強檔【故事・臺北】 帶您感受臺北商圈的城市魅力 ! ! ! 合作洽談：[email protected] 【故事・臺北】不只是說故事，更希望將臺北在地的好文化、好品牌推廣出去。這次...

【專題籽：舖仔小店】 香港零售市場疲弱，在銅鑼灣、旺角、尖沙嘴等地區吉舖湧現，有議員指現在市道差過沙士，要求特首取消限奶令與增加自由行城市。自由行曾為香港零售業帶來美好時光，其實部份零售行業受惠有限，...

繁體字與簡體字 《難查字》是《小人物語》中第二首決定放入專輯的歌，也是我，兩位監製和填詞人一直很關注的一個問題。 小時候會因為怕「煩」而「揀」用簡體字， 長大後發現使用繁體字是一個文化傳承， 慢慢因...

在2014年 Suming舒米恩 受邀前往『不丹』，首度來到不丹這個美麗的國度，Suming入境隨俗的穿著當地的服飾，也讓不丹的朋友認識我們的文化，這是一次特別的文化交流，就讓我們來期待Suming舒...

台中市的太陽餅競爭激烈，但是如果問老台中人哪一家的太陽餅好吃，許多在地人都會推薦一家有六十年歷史的老餅店。第一代老闆曾經是太陽餅創始店的老師傅，後來自立門戶，生意好到創始店的員工下了班都過來幫忙趕貨，...

消費物價高漲，連吃頓飯也要斤斤計較。接下來我們就帶您到這一家豪宅區裡的平價老飯館，這家飯館獨家提供了蓬萊米，還有在來米免費吃到飽。之所以免費提供，主要是因為當年第一代經營的老父親，為了要紀念軍中的生活...

台南有一家沙茶火鍋店，沙茶醬都是店家自製，甘甜當中又帶一點微辣，吸引大批顧客上門，不過，這個傳承了半個世紀的口味，可是老闆從廣東帶來的家鄉味! 原本家族堅持傳男不傳女，但是老闆娘為了養小孩，在丈夫病危...

客家粄條是苗栗著名的美食，公館有一家古早味麵店，店裡的粄條，口感特 別香Q彈牙，每到用餐時間，小店擠滿了來自各地的遊客，原來，店裡的粄 條下鍋煮之前，都會先經過油炸，讓粄條更有嚼勁。目前老店已經傳...