Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting ric...

#今天來分享如何做超經典的奶油小餐包（中種法） 🌸另外分享如何用做好的小餐包變化成一個野餐麵包籃😋 Carol一樣用中種法先低溫發酵中種麵糰，經過一晚後，隔天做完主麵糰後，最重要就是學我鵝子最愛的歷史...

#分享做超鬆軟不加一滴水的鮮奶吐司（中種法） 我試過 ✅直接法 ：直接發酵二次後直接烤 ✅水合法 ：麵糰中間放冷藏，做二次發酵 📣中種法 ：先打好中種麵糰放入冰箱冷藏低溫發酵，很柔軟也可方便，前一天放...

以下食譜來自: 書名： 深夜食堂の料理帖 作者： 飯島奈美 4人份 雞腿肉 2片(500克) 鹽 1/2小匙 胡椒 少許 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1根 馬鈴薯 2顆 青花菜 1/2朵 沙拉油 1大匙...

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經過多次試驗與研究終於做出高品質的天婦羅 天ぷら Tempura 材料： 鮮花竹蝦,元貝 (海鮮類) 茄子,甜薯,南瓜,菇類 (蔬菜類) (脆漿) 雞蛋 1隻 冰水 200cc 燒酎 100cc ...

更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 / 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 椰香菠菜白汁海鮮焗飯 (食譜) 平常白汁多數用忌廉做...

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【餅皮】 牛奶140克 奶油18克 低筋麵粉50克 無糖可可粉10克 雞蛋一顆 上白糖20克 【奶油乳酪餡】 動物性鮮奶油160克 奶油乳酪30克 上白糖10克 巧克力碎片隨意（可以用OREO餅乾代...

#香蕉蛋糕 #BananaBread #食譜  這個蛋糕是 K 研發的食譜，準備時間大概只要 10 分鐘！最近這一兩個月為了拍片試食譜烤了五六條，因為是自己做的，吃起來很安心！ ________...